thuyết minh về bánh tráng tây ninh
Giới thiệu. Cơ sở bánh tráng Tây Ninh Minh Nhựt xin kính chào quý khách. Chúng tôi hiện là một trong những nhà sản xuất bánh tráng Tây Ninh chính gốc uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Các sản phẩm chất lượng cao với hương vị độc đáo. Luôn là lựa chọn hàng đầu của người
Đò vừa qua con sông Vàm Cỏ Đông lặng lờ là đến, tôi về xóm đạo Tha La, nơi cậu tôi gắn bó hầu như cả cuộc đời mình chốn bình lặng này. Gặp lại nhau bao vui mừng, cậu quyết tự tay nấu món ăn nức tiếng xứ sở của mình, cũng là món tôi vô cùng yêu: Bánh canh Trảng
Về Tây Ninh vương vấn mãi bánh canh Trảng Bàng. Ngày 30/11/2021 09:55 AM (GMT+7) Đặc sản 4 phương. Bánh canh Trảng Bàng độc đáo, cầu kỳ từ khâu se sợi bánh canh, chế biến nước dùng cho đến làm nước chấm. Có lẽ vì vậy mà ngót hơn một thế kỷ, người dân Trảng Bàng vẫn
Vay Tiền Nhanh Ggads. Tây Ninh là một vùng đất khá đặc biệt tại Việt Nam. Nơi ấy không chỉ nổi tiếng với ngọn núi Bà Đen linh thiêng huyền bí, những siêu thị miễn thuế giá siêu rẻ mà còn có những món ăn tuy bình dân nhưng luôn để lại dấu ấn sâu sắc, dù chỉ ăn một lần nhưng vẫn nhớ mãi không quên. Một trong những món ăn khiến người dùng vừa nghe đến tên đã xuýt xoa, chép miệng không ngừng, đó chính là Bánh tráng Tây Ninh. Bánh tráng Tây Ninh có nhiều loại khác nhau, mỗi loại mang một hương vị riêng, một đặc trưng riêng, nhưng điểm chung là đều khiến người dùng muốn thưởng thức mãi. Trong phần này, Bánh Tráng Tây Ninh Chấm Com xin giới thiệu đến quý khách các loại Bánh tráng Tây Ninh ngon “quên lối về”, ăn một lần là nhớ mãi. Bánh tráng trộn Tây Ninh đặc trưng với vị chua của xoài, vị thơm và dai của khô bò, vị bùi của đậu phộng, vị béo của trứng cút. Bánh tráng mềm vừa phải, tơi ra từng sợi chứ không bị bết khi trộn cùng tắc và ớt cay. Thêm một chút rau răm, Bánh tráng trộn Tây Ninh với sự hòa quyện của nhiều hương vị khác nhau đã trở thành món ăn phổ biến ở nhiều địa phương. Khám phá nguồn gốc đặc sản Tây Ninh bánh tráng trộn Khám phá nguồn gốc đặc sản Tây Ninh bánh tráng trộn. 2. Bánh tráng cuốn Tây Ninh Thành phần cũng tương tư như Bánh tráng trộn, nhưng Bánh tráng cuốn Tây Ninh sẽ dùng một miếng bánh tráng lớn để cuốn lại thành cuộn các thành phần như xoài, khô bò, rau răm, trứng cút, tép rang, đậu phộng… Loại bánh tráng này thường được chấm cùng mắm me chua ngọt hoặc dùng kèm tương ớt và mayonnaise. 3. Bánh tráng nướng Tây Ninh Bánh tráng nướng Tây Ninh cũng bao gồm những thành phần cơ bản như trứng cút, xoài, tép, đậu phộng, khô bò… Tuy nhiên, trứng cút sống sẽ được tráng đều lên bề mặt bánh, sau đó phủ thêm các thành phần khác có thể bỏ thêm xúc xích, bì heo…. Sau khi bánh chín, cắt thành từng miếng nhỏ, dùng kèm tương ớt, mayonnaise hoặc mắm me. 4. Bánh tráng phơi sương Tây Ninh Bánh tráng phơi sương là một trong những loại bánh đặc sản ở Tây Ninh. Bánh hình tròn, dẻo, có vị hơi mặn, màu sắc của bánh trắng đục và có các hạt bong bóng nổi trên mặt bánh. Bánh có thể dùng để ăn trực tiếp không cần nướng hoặc dùng để cuốn thịt, cá… mà không cần dùng nhúng nước. Bánh tráng phơi sương nơi tâm tình được gửi gắm từ người dân Tây Ninh Bánh tráng phơi sương nơi tâm tình được gửi gắm từ người dân Tây Ninh. 5. Bánh tráng bơ Tây Ninh Bánh tráng bơ Tây Ninh cũng là một trong những món ăn “đặc sản” bởi hương vị độc đáo, là sự kết hợp giữa bánh tráng tôm dai dẻo kèm với vị cay cay của muối, vị beo béo của bơ, vị bùi bùi của đậu, vị thơm thơm của ruốc… Chỉ với những thành phần đơn giản nhưng sự kết hợp của chúng đã khiến Bánh tráng bơ Tây Ninh chinh phục được rất nhiều thực khách. 6. Bánh tráng me Tây Ninh Một phần Bánh tráng me Tây Ninh thường gồm một xấp nhỏ Bánh tráng phơi sương kèm một bịch nước chấm me sốt, một gói đậu phộng giã nhuyễn, một gói ớt sa tế và một gói hành phi. Nước sốt me trộn cùng các gia vị đi kèm tạo nên một loại nước chấm vô cùng đặc biệt, thơm ngon, vừa chua vừa ngọt lại vừa cay nồng rất ấn tượng. 7. Bánh tráng muối nhuyễn tỏi xì ke Bánh tráng xì ke muối nhuyễn tỏi ăn là nghiện hay còn được gọi là Bánh tráng nghệ sĩ muối nhuyễn tỏi, đang là bánh tráng hot nhất hiện nay. Đây được xem là món ăn vặt tuyệt vời, rất dễ dàng chinh phục các chị em, đặc biệt là các chị em văn phòng. Bánh tráng xì ke và những điều chưa biết cần khám phá Bánh tráng xì ke và những điều chưa biết cần khám phá. 8. Bánh tráng trắng Tây Ninh Bánh tráng trắng là loại bánh quen thuộc của mọi nhà. Và một trong những loại bánh tráng trắng ngon nhất chính là bánh tráng trắng Tây Ninh, vừa thơm vừa dai lại vừa dẻo. Bánh tráng trắng có cả bánh hình vuông lẫn bánh hình tròn nhé. 9. Bánh tráng dẻo tôm Tây Ninh Bánh tráng dẻo tôm Tây Ninh có màu đỏ cam, là sự kết hợp giữa màu của tôm và màu của ớt tươi. Bánh tráng có vị cay nhẹ của ớt kết hợp cùng hương thơm của tôm và vị dẻo quen thuộc của Bánh tráng phơi sương. 10. Bánh tráng muối ớt Tây Ninh Bánh tráng muối ớt Tây Ninh là sự hòa quyện giữa vị cay nồng của ớt, sự mặn mà của muối, nét giòn giòn dai dai của bánh, khiến thực khách ăn mãi chẳng muốn dừng. 11. Bánh tráng chuối nướng Tây Ninh Bánh tráng chuối nướng Tây Ninh đặc trưng bởi sự thơm lừng của chuối và bột gạo, lúc ăn có cảm giác giòn giòn ngọt ngọt vô cùng ngon miệng. Tuy nhiên, loại bánh này cần bảo quản kỹ vì để ngoài không khí lâu sẽ mất độ giòn. 12. Bánh tráng dẻo cay Tây Ninh Bánh tráng dẻo cay Tây Ninh là một biến tấu của Bánh tráng phơi sương với vị cay nhè nhẹ của ớt hòa quyện cùng mùi thơm phưng phức của hành tỏi và vị dai dẻo cực ngon miệng của bánh tráng. Bánh tráng dẻo cay Tây Ninh 13. Bánh tráng xâu Tây Ninh Bánh tráng xâu Tây Ninh bao gồm 10 đến 15 túi bánh tráng nhỏ, được xâu vào chung một xâu. Bánh chỉ đơn giản được ăn cùng muối nhưng với vị mặn cay của muối, vị dẻo của bánh, Bánh tráng xâu Tây Ninh luôn cuốn hút rất nhiều thực khách. 14. Bánh tráng lá chuối Tây Ninh Mỗi túi bánh tráng được đính kèm một phần lá chuối, ăn kèm muối, có khi kèm đậu phộng và hành phi. Bánh đặc trưng bởi hương lá chuối luôn thoang thoảng thơm mỗi khi thưởng thức. 15. Bánh tráng mỏng Tây Ninh Bánh tráng mỏng Tây Ninh rất thích hợp để cuốn thịt, cá… Nó giúp cho món ăn trở nên ngon hơn. Và đặc biệt, loại bánh tráng này luôn dẻo, không gãy vỡ, không cần dùng nước trong khi cuốn. 16. Bánh tráng dẻo me Tây Ninh Bánh tráng dẻo me Tây Ninh là sự kết hợp giữa vị chua của me, vị cay của ớt và vị thơm của hành phi. Tất cả hòa quyện và có mặt trong cùng một miếng bánh. Đây là món ăn vặt được rất nhiều chị em yêu thích. 17. Bánh tráng me bơ Tây Ninh Bánh tráng me bơ Tây Ninh mang đến hương vị độc đáo giữa vị dẻo của bánh, vị chua ngọt của me, vị béo mặn của bơ và vị bùi của hành phi, đậu phộng. Tất cả sự kết hợp đó tạo nên một món ăn thật khó quên. 18. Bánh tráng trộn hành phi Tây Ninh Hương thơm của hành phi chính là hương vị đặc trưng cho món bánh này. Kết hợp cùng một chút vị mặn của muối, vị dẻo dai của bánh, Bánh tráng trộn hành phi Tây Ninh là một món ăn khó quên, đặc biệt thích hợp cho những ai yêu thích hương thơm của hành phi. 19. Bánh tráng cuốn muối Tây Ninh Bánh tráng cuốn muối Tây Ninh chỉ đơn giản là Bánh tráng phơi sương cuốn cùng muối tôm, thế nhưng dễ gây nghiện lắm. Ở một số nơi, món ăn này còn được cho thêm một chút sa tế và mỡ hành nữa. 20. Bánh tráng trộn ly Tây Ninh Để cho món Bánh tráng trộn trở nên đẹp hơn và lạ mắt hơn, thay vì cho vào túi ni lông, một số nơi sẽ cho bánh tráng vào ly, vừa dễ ăn lại vừa cuốn hút, bắt mắt hơn phải không nào? 21. Bánh tráng ớt sa tế tỏi Tây Ninh Đúng như tên gọi, Bánh tráng ớt sa tế tỏi Tây Ninh có vị dẻo của bánh, vị cay nồng của sa tế và vị thơm của tỏi. Tất cả các hương vị hòa quyện cùng nhau tạo thành món ngon đặc trưng Tây Ninh, ăn một lần là nhớ mãi. 22. Bánh tráng tỏi ớt Tây Ninh Nếu không thích vị sa tế mà thích vị cay thuần túy của ớt, vậy hãy thay thế món Bánh tráng ớt sa tế tỏi bằng Bánh tráng Tây Ninh tỏi ớt. Đây cũng là một trong những món ăn vặt “quyến rũ”, chỉ muốn ăn mãi không dừng. 23. Bánh tráng tắc Tây Ninh Bánh tráng tắc Tây Ninh bao gồm một phần bánh tráng mềm dẻo, một quả tắc tươi ngon cùng muối, hành phi và sa tế tạo nên một phần bánh tráng quyến rũ khó cưỡng. 24. Bánh tráng dầu tỏi Tây Ninh Bánh tráng dầu tỏi Tây Ninh kích thích vị giác người ăn ở hương thơm của dầu và tỏi hòa quyện cùng nhau. Bánh tráng dầu tỏi với phần bánh mềm và màu sắc vàng óng đẹp mắt luôn là một trong những món ăn được thực khách vô cùng yêu thích. 25. Bánh tráng dẻo ớt Tây Ninh Bánh tráng Tây Ninh dẻo ớt là một trong những đặc sản nổi bật của xứ này. Bánh có vị cay của ớt, vị thơm của hành hòa quyện cùng sự mềm dẻo của bánh, tạo nên hương vị ngon khó tả. 26. Bánh tráng bơ đỏ Tây Ninh Bánh tráng bơ đỏ Tây Ninh có phần bánh màu đỏ cam ăn kèm với sốt bơ, muối, tỏi sấy, đậu phộng và một ít con ruốc. Những thành phần này kết hợp cùng nhau tạo nên hương vị độc đáo cho bánh. 27. Bánh tráng bơ trắng Tây Ninh Bánh tráng bơ trắng Tây Ninh cũng có thành phần giống với Bánh tráng bơ đỏ, tuy nhiên bánh tráng ăn kèm có màu trắng còn Bánh tráng bơ đỏ phần bánh tráng có màu cam. 28. Bánh tráng trộn sa tế Tây Ninh Đây là gợi ý dành cho những ai đặc biệt yêu thích hương vị sa tế. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị sa tế cay nồng, vị muối mặn mà, vị tỏi thơm lừng, vị tắc chua thanh… Tất cả được trộn đều cùng với bánh tráng cắt nhỏ. Chỉ ăn một lần, bạn sẽ nhớ mãi không quên. 29. Bánh tráng cuộn ruốc Tây Ninh Bánh tráng cuộn ruốc Tây Ninh gồm có ruốc, muối, hành, dầu… được rải đều lên bánh tráng, sau đó cuốn lại thành cuộn và cắt thành từng phần nhỏ, cho vào túi ni lông. Đây là món ăn vặt “gây nghiện”, khiến người ăn đôi khi muốn ăn mãi không dừng. 30. Bánh tráng cuốn sốt Thái Tây Ninh Bánh tráng cuốn sốt Thái có thành phần gồm bánh tráng, hành phi, trứng cút, đậu phộng, đặc biệt là phải có thêm Muối Tây Ninh. Mọi thành phần được cuốn thành cuốn và cắt nhỏ ra, cho vào hộp. Nước chấm thường là nước sốt me pha theo kiểu Thái. 31. Bánh tráng tôm bơ Tây Ninh Bánh tráng Tây Ninh tôm bơ sử dụng bánh tráng tôm kèm các gia vị. Khi ăn, trải bánh ra, rắc muối cùng bơ, ruốc khô, hành phi… sau đó cắt nhỏ bánh ra dùng dần. 32. Bánh tráng cuốn chà bông Tây Ninh Cũng giống như Bánh tráng cuốn ruốc, tuy nhiên, Bánh tráng cuốn chà bông Tây Ninh còn có thêm một ít chà bông ăn kèm. Vị mặn, béo và thơm của chà bông làm món bánh trở nên ngon hơn, cuốn hút hơn. 33. Bánh tráng trộn sa tế tắc Tây Ninh Nếu vừa thích vị cay lại vừa thích vị mặn, Bánh tráng trộn sa tế tắc Tây Ninh chính là một món ăn hợp lý. Vị cay nồng của sa tế cùng vị chua thanh của tắc sẽ khiến món ăn trở nên đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi. Nhắc đến các loại bánh tráng, người ta luôn nghĩ ngay đến Bánh tráng Tây Ninh. Bởi lẽ ở nơi đây, bánh tráng không chỉ ngon mà còn có thể làm thành rất nhiều loại khác nhau. Thật khó quên những chiếc bánh tráng trắng dẻo kết hợp cùng vị muối mặn mà, vị ớt cay nồng, vị tỏi thơm lừng, vị tắc chua thanh… Quả thật, Tây Ninh đã tạo ra những món ăn cực hấp dẫn từ bánh tráng, trở thành “huyền thoại ẩm thực” của những tín đồ ăn vặt. >>> Tham gia cộng đồng BÀ CON TÂY NINH Link
Trong nhiều món ăn đường phố hiện nay, có lẽ Bánh tráng trộn luôn là một trong những thức quà vặt được đông đảo người dân ưa chuộng nhất. Từ học sinh, sinh viên đến công nhân, dân văn phòng, có lẽ ai cũng đã từng một lần được thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn này. Vậy nguồn gốc Bánh tráng trộn đến từ đâu? Lịch sử ra đời của nó thế nào? Hãy cùng Bánh Tráng Tây Ninh tìm hiểu về nguồn gốc món ăn hấp dẫn này trong bài viết dưới đây. Bánh Tráng Trộn Tinh Hoa Văn Hóa Ẩm ThựcTỉnh Tây Ninh Có Gì?Nguồn Gốc Bánh Tráng Trộn Có Từ Xa XưaBánh Tráng Trộn Sức Hút Khó QuênBánh Tráng Trộn Tây Ninh Hương Vị Cầu Kỳ Ẩn Sau Công Thức Đơn GiảnBánh Tráng Trộn Tây Ninh Phát Triển Để Vươn XaĐịa Chỉ Nào Cung Cấp Sản Phẩm Bánh Tráng Trộn Đúng Vị Quê Hương Bánh Tráng Trộn Tinh Hoa Văn Hóa Ẩm Thực Tỉnh Tây Ninh Có Gì? Nằm trong khu vực kinh tế trọng điểm phía Nam, Tây Ninh được biết đến là cầu nối của thành phố Hồ Chí Minh với thủ đô Phnôm Pênh, Campuchia. Nhắc đến vùng đất này, có lẽ mọi thực khách sẽ nghĩ ngay đến những món ăn đầy sức hấp dẫn như Bánh tráng phơi sương, Muối tôm Tây Ninh, bánh canh… Và trong những món ăn hấp dẫn đó, không thể không nhắc đến Bánh tráng trộn, món ăn vặt quen thuộc của biết bao người. bánh tráng trộn Tây Ninh Nguồn Gốc Bánh Tráng Trộn Có Từ Xa Xưa Có lẽ ít ai ngờ tới, món Bánh tráng trộn đang được bày bán ở hầu khắp các nẻo đường trong Nam và ngoài Bắc là một món ăn được chế biến một cách đầy ngẫu nhiên và tình cờ của người dân ở Trảng Bàng. Trảng Bàng nổi tiếng là vùng đất có truyền thống làm Bánh tráng phơi sương thuộc tỉnh Tây Ninh. Nghề làm bánh tại nơi đây được truyền lại từ thế kỷ 18 khi theo chân cha ông ở vùng Ngũ Quảng, Bình Định vào Tây Ninh lập ấp khai hoang. Có nhiều truyền thuyết kể về nguồn gốc của loại bánh tráng này. Từ chuyện người chồng để quên bánh tráng ngoài trời bị thấm đẫm sương, 2 vợ chồng tiếc của tiếc công lấy về ăn và thấy rất ngon nên từ đó Bánh tráng phơi sương phát triển. Rồi đến chuyện người vợ đi bán bánh tráng không hết, để quên thúng bánh bên ngoài nhà. Bánh ngấm sương bị mềm, vợ chồng cũng tiếc của mà để ăn, rồi phát hiện ra cái ngon của bánh. Dù truyền thuyết là gì đi nữa thì không thể phủ nhận Bánh tráng phơi sương chính là một đặc sản của riêng vùng đất Trảng Bàng mà không nơi nào tìm thấy được. Đất Trảng Bàng lại được trời phú cho “ngày nhiều nắng, đêm lắm sương”, vì thế người dân đã tận dụng sự trời phú này để làm ra thứ Bánh tráng phơi sương nức lòng người thương xa gần. bánh tráng trộn Tây Ninh Bánh tráng trộn chính là được bắt nguồn từ Bánh tráng phơi sương. Mới đầu, người dân muốn tận dụng những mảnh vụn của bánh tráng khi phơi rồi ngẫu hứng trộn cùng với dầu hoặc sa tế, Muối tôm Tây Ninh và hành phi để ăn cùng với gia đình mỗi khi rảnh rỗi. Món ăn tự chế với cách làm không giống với bất kỳ đâu ấy thế mà lại ngon miệng, độc đáo nên dần dần, Bánh tráng trộn có mặt ở hầu hết mọi nơi trong vùng đất Trảng Bàng. Tiếng thơm đồn xa, chả biết từ bao giờ, Bánh tráng trộn đã có mặt ở hầu hết mọi nơi và là thức quà vặt yêu thích của rất nhiều thực khách trong và ngoài nước. Bánh Tráng Trộn Sức Hút Khó Quên Nói đến thành phần của nó không thể không nhắc đến Bánh tráng phơi sương của Trảng Bàng. Phải là loại bánh tráng được làm từ bột gạo, trải qua sương sớm tại Trảng Bàng mới đem đến lại hương vị trọn vẹn cho món ăn này mà không một loại bánh tráng nào khác có được. Bánh tráng được làm cho mềm kết hợp với Muối tôm Tây Ninh cùng nhiều nguyên liệu khác cho thấm gia vị. Thành phẩm sẽ có màu vàng đặc trưng của vùng đất đầy nắng gió, mùi mặn mòi của biển cả và vị thơm ngon quen thuộc mà chỉ có người dân vùng đất Trảng Bàng mới có thể tạo ra được. Chính vì thế, nhiều người đã gọi với cái tên đầy đủ là Bánh tráng trộn Tây Ninh để phân biệt món ăn này. Qua thời gian, thành phần của nó càng trở nên phong phú để phù hợp hơn với thị hiếu của người dùng. Tùy vào từng vùng miền, Bánh tráng trộn sẽ có những nguyên liệu khác nhau, bao gồm rau dăm, sa tế, lạc rang, khô bò, trứng cút, nộm xoài, hành phi… Từ vị béo ngậy của hành phi, bùi bùi của lạc rang cho đến chua, cay, mặn, ngọt của các nguyên liệu kết hợp với bánh tráng dai mềm, tất cả những hương vị này sẽ cùng nhau hòa quyện để đem đến cho thực khách những cảm nhận vô cùng khó quên. Nếu ở miền Bắc, lúc đầu có thể bạn sẽ chưa quen với cách phối hợp hương vị theo phong cách miền Nam. Tuy nhiên, nếu thưởng thức hết, chắc chắn thực khách sẽ cảm thấy mê mẩn bởi thứ hương vị độc đáo đến từ món ăn vặt nổi tiếng này. bánh tráng trộn Tây Ninh Không chỉ thu hút bởi hương vị khó quên, món ăn này còn ghi điểm với thực khách bởi giá thành rất rẻ. Chỉ khoảng thực khách có thể mua được một bịch Bánh tráng trộn thơm ngon mà cũng rất giàu chất dinh dưỡng. Do đó, cũng dễ hiểu tại sao món quà vặt này lại được nhiều người yêu thích đến vậy. Từ học sinh, sinh viên đến công nhân, dân văn phòng, ai ai cũng có thể thưởng thức với niềm đam mê và yêu thích cuồng nhiệt. Bánh Tráng Trộn Tây Ninh Hương Vị Cầu Kỳ Ẩn Sau Công Thức Đơn Giản Nguồn gốc của Bánh tráng trộn là sự chế biến ngẫu nhiên của người dân Trảng Bàng khi muốn tận dụng phần vụn bánh. Chính vì vậy, tuy hương vị hấp dẫn cầu kỳ là thế nhưng ẩn sau đó, cách làm món quà vặt này lại vô cùng dễ dàng với công thức chế biến đơn giản. Cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu theo công thức mà bạn muốn. Cho bánh tráng và các nguyên liệu vào trộn đều. Bánh tráng trộn không hề kén người ăn. Tùy theo yêu cầu của thực khách, chủ quán có thể thay đổi hương vị bằng cách tăng vị cay hoặc vị chua. Nếu muốn dậy mùi thơm cho món ăn, hãy cho nhiều rau dăm. Còn nếu muốn bánh tráng thêm béo ngậy, bạn có thể bỏ thêm lạc hoặc trứng. Rất ít có món ăn nào mà có thể chiều lòng thực khách được như thế. Và đó cũng là một đặc điểm thú vị tạo nên sức hút của thức đặc sản Tây Ninh này. Khi trộn bánh xong, người bán sẽ bỏ vào một túi ni lông nhỏ cùng vài đôi đũa tre để người dùng thưởng thức. Bánh tráng sau khi được làm xong phải được sử dụng ngay, nếu không bánh sẽ bị mềm và không còn dai nữa. bánh tráng trộn Tây Ninh Bánh tráng trộn Tây Ninh đã không còn xa lạ đối với người dân của Sài Gòn cũng như Hà Nội. Xuất hiện ở thành phố Hồ Chí Minh từ những năm 2006-2007, đến nay, món ăn vặt này vẫn là một trong những món ăn được yêu thích nhất bởi nó vẫn giữ được nét hấp dẫn, thu hút riêng dù nhiều món ăn đường phố khác cùng thời đã lụi tàn như chè khúc bạch, bánh mì nướng muối ớt… Tuy nhiên, theo thời gian, món ăn vặt này đã có những biến tấu để đáp ứng nhu cầu ngày một tăng cao của thị trường. Có những loại bánh tráng được treo thành từng chùm xâu, được bọc trong các bọc ni lông nhỏ với ít Muối tôm Tây Ninh và sa tế. Chỉ với khoảng người dân có thể mua được 1 bịch bánh tráng này, tự mình xé nhỏ, trộn đều với Muối tôm Tây Ninh và sa tế để làm mềm bánh rồi thưởng thức. Bánh tráng sa tế tôm với thành phần chính là tôm ăn kèm sốt sa tế, tôm khô, lạc rang và hành phi. Bánh mềm dai, kết hợp với vị ngọt dịu của tôm, đem đến cảm giác thật khó quên. Bánh tráng thập cẩm hay còn gọi là bánh tráng mix cũng là một loại khá được yêu thích hiện nay. Bên cạnh những hương vị truyền thống, loại Bánh tráng trộn này còn được bổ sung thêm một số thành phần chế biến sẵn như tôm, mực… Có hàng chục loại bánh tráng mix khác nhau, đem đến cho thực khách thêm nhiều lựa chọn phong phú hơn khi có nhu cầu thưởng thức đặc sản vùng đất Tây Ninh này. bánh tráng trộn Tây Ninh Mặc dù đã có sự biến tấu về công thức làm Bánh tráng trộn nhưng chúng ta vẫn thấy được nét chân quê của món ăn vẫn được giữ trọn vẹn qua từng năm tháng. Món ăn này thường được bày bán ở vỉa hè, nơi có nhiều top sinh viên, học sinh ngồi túm năm tụm bảy rôm rả cười nói. Ngồi ăn trong sự tấp nập của đường phố với đông người qua lại có lẽ đã là điều đặc biệt gắn liền với món ăn này. Để đáp ứng yêu cầu của mình, có xa mấy cũng chẳng tiếc công, có chờ đợi lâu cũng chẳng sốt ruột. Có thể nói rằng, những món ăn vặt có nguồn gốc từ Tây Ninh nói chung và Bánh tráng trộn nói riêng không chỉ ngon mà còn khiến thực khách bị nghiện nếu có cơ hội được thưởng thức. Không chỉ muốn ăn một lần, thực khách có thể ăn mãi mà khó bị ngán. Cũng chính bởi lý do đó, ngày càng có nhiều người yêu thích món ăn vặt. Và nó cũng đã trở thành cầu nối ẩm thức, kết nối đặc sắc xứ Trảng Bàng đến với mọi miền trong nước cũng như đến những nền văn hóa ẩm thực của các nước trong khu vực. Địa Chỉ Nào Cung Cấp Sản Phẩm Bánh Tráng Trộn Đúng Vị Quê Hương Hi vọng với những thông tin được trình bày ở trên có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về lịch sử ra đời, nguồn gốc Bánh tráng trộn. Là một cơ sở sản xuất bánh tráng có uy tín tại Tây Ninh, Bánh Tráng Tây Ninh tự hào là địa chỉ cung cấp bánh tráng được nhiều khách hàng lựa chọn. Với sản phẩm bánh tráng phong phú đa dạng cùng chất lượng đạt chuẩn đã được khẳng định, Bánh Tráng Tây Ninh chắc chắn sẽ đem đến cho quý khách sự hài lòng. Mọi thông tin chi tiết, quý khách vui lòng truy cập vào hoặc liên hệ trực tiếp 0919 02 01 90 để được hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất. Đăng nhập
YOMEDIA Trả lời 1 Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, từ những món ăn được bày biện trong các bữa tiệc trọng đại đến những món ăn đời thường dân giã đều mang những hương vị và vị đặc trưng riêng. Một trong những ẩm thực thu hút giới trẻ hiện nay là ẩm thực đường phố bởi tính tiện lợi của nó. Những món ăn vừa ngon vừa thú vị như bánh đa nướng, bắp xào bơ, chân gà sả ớt, bánh lọc,.....đã không còn quá xa lạ với những học sinh, sinh viên hiện nay. Đặc biệt, có một món ăn quen thuộc không kém và không thể không nhắc đến của ẩm thực đường phố đó là món bánh tráng trộn. Món bánh tráng trộn vốn dĩ được khởi đầu từ Tây Ninh, bởi thế mà người ta thường hay gọi món ăn này là "đặc sản của Tây Ninh". Dần dần đây là món ăn được nhiều người biết đến, được làm phổ biến khắp mọi nơi. Đặc biệt là ở Sài Gòn, bánh tráng trốn thực sự đang "làm mưa, làm gió" khắp nơi của thành phố mà chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt. Ở một số thành phố khác như Huế, Đà Nẵng hay Hội An, món ăn này cũng được sự săn đón của nhiều bạn trẻ. Ban đầu, để làm món bánh tráng trộn người ta lấy những mẩu vụn của bánh tráng trong các nhà máy, trộn thêm một ít dầu ăn, muối ớt, chút hành phi. Song, qua sở thích cũng như sự sáng tạo của những "vị đầu bếp" không chuyên, có thể "mix" thêm nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên một món bánh tráng trộn vừa ngon, vừa đảm bảo chất dinh dưỡng. Nhìn chung, nguyên liệu chủ yếu để làm nên món ăn này cần phải có bánh tráng cắt sẵn, trứng cút, khô bò đen, xoài, tắc, ớt, ít đậu phộng rang, hành lá vài cọng, muối tôm tây ninh...và một số gia vị khác. Có thể thấy, nguyên liệu làm bánh tráng trộn không quá khó khăn để tìm kiếm hoặc đắt đỏ để phải e dè túi tiền của mình khi mua. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng, bắt đầu bước vào công đoạn làm trộn bánh. Trước tiên, cắt bánh tráng thành các sợi nhỏ, không quá dài, vừa miệng. Rửa sạch rau răm, cắt nhỏ. Sau đó là luộc trứng cút, vắt tắt để lấy nước cốt, tước khô bò thành các sợi mỏng. Việc tiếp theo là trộn hết tất cả các nguyên vật liệu vừa hoàn thành vào một chiếc thau lớn, thêm muối tôm Tây Ninh vào rồi dùng đũa thường trộn chúng lên thật đều. Sau cùng, cần bỏ thêm hành phi và rau răm vào rồi trộn đều thêm lần nữa. Lưu ý, khi làm cần đảm bảo vệ sinh, thêm gia vị vừa phải để tránh bị quá mặn hoặc quá nhạt. Mặt khác, cũng cần chịu khó trộn đi trộn lại nhiều lần để từng sợi bánh được thấm đều gia vị. Bánh tráng trộn đạt chuẩn ngon không chỉ đẹp về hình thức mà còn phải hấp dẫn bởi hương vị. Sợi bánh khi làm xong không quá mềm, đủ độ dai, dẻo. Khi ăn có vị chua chua ngọt ngọt của tắt, vị dai của bánh, vị béo ngậy của lạc, trứng cút, vị thơm của bò khô, vị thanh thanh của rau răm. Ngoài ra, còn có vị cay cay của ớt và mặn mà của muối Tây Ninh. Bánh tráng trộn khi hoàn thành được bọc trong từng túi ni lông nhỏ để đảm bảo hạn chế việc không khí lọt vào bên trong, cần ăn liền khi làm xong, không nên để bánh quá lâu vì nó dễ bị mềm đi, mất đi hương vị vốn có. Dù hiện nay, có rất nhiều món ăn đường phố nhưng vẫn không thể thay thế được món bánh tráng trộn trong lòng các bạn sinh viên. Có lẽ sự hấp dẫn của món ăn này không chỉ đến từ vị ngon mà còn đến từ giá cả của nó. Món bánh tráng trộn giá dao động từ 7000 đến 15000 đồng một gói, đó là một giá cả hợp lý, phù hợp với túi tiền của các bạn sinh viên, học sinh. Song, vẫn có thể thấy bánh tráng trộn không chỉ hấp dẫn những người trẻ thôi đâu, trong các quán bán bánh tráng trộn ta vẫn thấy những chị công nhân ngồi nhâm nhi từng sợi bánh, một vài anh chàng trưởng thành đang xếp hàng đứng đợi để mua bằng được bịch bánh tráng trộn về cho vợ con ở nhà. Phong vị đặc trưng mà bánh tráng trộn vốn có đã khiến món ăn thực sự phổ biến và thu hút dẫu ở nơi đến Sài Gòn, vòng quanh những con đường như Nguyễn Thượng Hiền quận 1, cạnh những ngôi trường phổ thông hay ghé chợ Bình Tây bạn sẽ không khó để tìm và thưởng thức món bánh này. Nếu ghé Huế, lang thang dạo mát trên vỉa hè Hồ Đắc Đi, Hùng Vương, Duy Tân cũng có thể chọn lựa cho mình một quán bánh tráng trộn để ngồi thưởng thức khi đêm về. Bánh tráng trộn không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng hữu ích cho người thưởng thức, đáp ứng nhu cầu của mọi người mà nó còn là món ăn giúp nhiều người có thêm nguồn thu nhập khi chọn nó làm kế sinh nhai. Nhiều gia đình đã gắn bó với việc buôn bán bánh tráng trộn lâu năm, tuy không lời quá cao nhưng cũng giúp họ trang trải được phần nào trong cuộc sống. Em từng nhớ có một người chị ở Sài Gòn từng bảo với em rằng "Nếu vào Sài Gòn mà không lựa chọn món bánh tráng trộn thì đó là một sai lầm". Có lẽ , em sẽ chẳng bao giờ tin lời nói ấy cho đến khi hè vừa rồi có dịp được vào du lịch ở đó, được thưởng thức món ăn ấy mới hiểu được rằng những lời mà người chị kia nói quả không sai. Hy vọng rằng, trong tương lai, bánh tráng trộn sẽ trở nên phổ biến hơn nữa. Like 0 Báo cáo sai phạm Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời. Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội! Lưu ý Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản Gửi câu trả lời Hủy ZUNIA9 Các câu hỏi mới Viết bài văn kể về việc làm tốt tốt em đã làm khiến bố mẹ vui lòng Kể về việc làm tốt khiến bố mẹ vui lòng 28/10/2022 1 Trả lời Kể kỉ niệm với con vật nuôi mà em yêu thích Kể kỉ niệm về con vật nuôi mà em yêu thích 29/10/2022 0 Trả lời Kể kỉ niệm với con vật nuôi mà em yêu thích Kể kỉ niệm về con vật nuôi mà em yêu thích 29/10/2022 0 Trả lời Đóng vai nhân vật chị Dậu kể lại cuộc đối đầu giữa Chị Dậu với bọn tay sai trong đoạn trích"Tức nước vỡ bờ" trích "Tắt đèn" của Ngô Tất Tố _Đóng vai nhân vật kể lại cuộc đối đầu giữa Chị Dậu với bọn tay sai trong đoạn trích"Tức nước vỡ bờ" trích "Tắt đèn" của Ngô Tất Tố. 01/11/2022 0 Trả lời Dấu hỏi chấm sau câu "Chao ôi! Đối với những người ở quanh ta, nếu ta không cố tìm mà hiểu họ, thì ta chỉ thấy họ gàn dở, ngu ngốc, bần tiện, xấu xa, bỉ ổi... toàn những cớ để cho ta tàn nhẫn; không bao giờ ta thấy họ là những người đáng thương; không bao giờ ta thương... Vợ tôi không ác, nhưng thị khổ quá rồi. Một người đau chân có lúc nào quên được cái chân đau của mình để nghĩ đến một cái gì khác đâu? Khi người ta khổ quá thì người ta chẳng còn nghĩ gì đến ai được nữa. Cái bản tính tốt của người ta bị những nỗi lo lắng, buồn đau, ích kỉ che lấp mất. Tôi biết vậy, nên tôi chỉ buồn chứ không nỡ giận." 01/11/2022 0 Trả lời Kể lại cái chết của lão Hạc Giúp mình với mình cần gấp 06/11/2022 0 Trả lời Nêu ý nghĩa văn bản Chiếc bát vỡ Ở thành phố kia có một bác thợ rèn, bác có một người con trai duy nhất. Bác rất quý anh vì từ bé tới lớn anh đều là một con người xuất chúng. Anh vừa đẹp trai vừa giỏi giang, làm bố rất tự hào. Một ngày nọ, không may cậu bị tai nạn xe hơi, tuy giữ được tính mạng nhưng lại bị mất cả hai chân. Tuyệt vọng, hàng ngày anh ngồi ủ rũ trong phòng, im lặng nhìn ra cửa sổ. Một lần, vì quá đau khổ, anh tìm cách tự tử bằng cách uống thuốc ngủ, nhưng may thay cha anh kịp thời phát hiện đưa anh tới bệnh viện, cứu anh qua cơn nguy kịch. Một ngày sau người con trai tỉnh, bác thợ rèn mang đồ ăn tới cho con. Anh con trai tức giận hất đổ khay đồ ăn, rồi chỉ chiếc bát vỡ dưới nền, nói – Cha à, cha cứu con làm gì, cuộc đời con giờ như chiếc bát vỡ kia rồi, mãi mãi không lấy lại được nữa! Người cha già tội nghiệp lặng lẽ xoa đầu người con trai, vỗ về rồi giúp anh nằm nghỉ. Xong ông dọn dẹp những thứ dưới đất, đôi mắt ông đỏ hoe. Một tuần sau anh được đưa trở nhà. Anh thấy trên bàn mình có một chiếc bát sắt. Anh lấy làm lạ lẫm. Xem thêm Người vợ mù – Con có biết nguồn gốc chiếc bát sắt này không, con trai? – Ưm…ý cha là? – Anh ấp úng nói. – Chính là chiếc bát sành hôm trước đó con, cha cho nó vào lò nung, cho thêm sắt nữa, rồi đúc ,thế là nó trở thành chiếc bát sắt này đó con. Ông tiếp – Con à, cuộc đời chúng ta có lúc sẽ như chiếc bát vỡ. Nhưng chỉ cần ta cho thêm khát vọng sống rồi nung trong ý chí, xong đúc trong tình yêu thì mọi chuyện sẽ lại ổn con à. Thì dù có đập, có ném thế nào ta cũng sẽ không bao giờ vỡ nữa đâu con. – Vâng, thưa cha, con đã hiểu. Nói rồi anh vươn người ôm lấy cha mình. Cả hai cha con cùng khóc vì xúc động. 06/11/2022 0 Trả lời Nêu cảm nhận của em về nhân vật chị Dậu trong đoạn trích Tức nước vỡ bờ Nêu cảm nhận của em về nhân vật chị Dậu trong đoạn trích Tức nước vỡ bờ 08/11/2022 0 Trả lời Cách nhận biết nội dung đề tài ,bối cảnh,chi tiết tiêu biểu , phương thức biểu đạt - nhận biết nội dung đề tài ,bối cảnh,chi tiết tiêu biểu , phương thức biểu đạt -nhận bt đc các từ tượng hình, từ tượng thanh, trợ từ thán từ và chỉ ra tác dụng 09/11/2022 0 Trả lời Hãy đóng vai Giôn-xi kể lại câu chuyện cô đi thăm cụ Bơ-men ac giúp e với ạ e đang cần gấp 10/11/2022 0 Trả lời Viết một một bài bút ký về thầy cô hoặc mái trường cíu đi màcái này là toi phải làm tập san cho trường á 10/11/2022 0 Trả lời Nội dung chính của ngữ liệu Nhà Nghèo,Tô Hoài từ hình ảnh phía dưới 12/11/2022 0 Trả lời Kể lạI cái chết của Lão Hạc Giúp mình với 13/11/2022 0 Trả lời Kể lại cuộc gặp gỡ người thân sau 1 năm xa cách kể lại cuộc gặp gỡ người thân sau 1 năm xa cách 13/11/2022 0 Trả lời Làm sao để có tình bạn đẹp ? Viết đoạn văn ngắn rút ra bài học từ văn bản trên. Đọc văn bản sau và trả lời những câu hỏi Lỗi lầm và sự biết ơn Hai người bạn cùng đi qua sa mạc. Trong chuyến đi, giữa hai người có xảy ra một cuộc tranh luận và một người nổi nóng không kiềm chế được mình nên đã nặng lời miệt thị người kia. Cảm thấy bị xúc phạm, anh không nói gì, chỉ viết lên cát Hôm nay người bạn tốt nhất của tôi đã làm khác đi những gì tôi nghĩ. Họ đi tiếp, tìm thấy một ốc đảo và quyết định đi bơi. Người bị miệt thị lúc nãy bây giờ bị đuối sức và chìm dần xuống. Người bạn kia đã tìm cách cứu anh. Khi đã lên bờ, anh lấy một miếng kim loại khắc lên đá Hôm nay người bạn tốt nhất của tôi đã cứu sống tôi. Người kia hỏi Tại sao khi tôi xúc phạm anh, anh viết lên cát, còn bây giờ anh lại khắc lên đá? Anh ta trả lời Những điều viết lên cát sẽ mau chóng xóa nhòa theo thời gian, nhưng không ai có thể xóa được những điều tốt đẹp đã được ghi tạc trên đá, trong lòng người. Vậy mỗi chúng ta hãy học cách viết những nỗi đau buồn, thù hận lên cát và khắc ghi những ân nghĩa lên đá. theo Hạt giống tâm hồng Câu 1 Làm sao để có tình bạn đẹp ? câu 2 viết đoạn văn ngắn rút ra bài học từ văn bản trên em đang cần gấp ạ giúp em với ạ 14/11/2022 0 Trả lời Viết đoạn văn nêu cảm nhận về nhân vật được nói đến trong 2 đoạn ngữ liệu sau đây Ngữ liệu 1 Nuôi cháu bảy năm trời, mãi cho đến khi nó đã mười hai, bà cho nó đi làm con nuôi người ta lấy mười đồng. Thì cải mả cho bố nó đã mất tám đồng rồi. Còn hai đồng bà dùng làm vốn đi buôn, kiếm mỗi ngày dăm ba xu lãi nuôi thân. Có chạy xạc cả gấu váy, hết chợ gần đến chợ xa, thì mới kiếm nổi mỗi ngày mấy đồng xu. Sung sướng gì đâu! Ấy thế mà ông trời ông ấy cũng chưa chịu để yên. Năm ngoái đấy, ông ấy còn bắt bà ốm một trận thập tử nhất sinh. Có đồng nào hết sạch. Rồi chết thì không chết nhưng bà lại bị mòn thêm rất nhiều sức lực. Chân tay bà đã bắt đầu run rẩy. Người bà thỉnh thoảng tự nhiên bủn rủn. Đang ngồi mà đứng lên, hai mắt cũng hoa ra. Đêm nằm, xương cốt đau như giần. Đi đã thấy mỏi chân. Như vậy thì còn buôn bán làm sao được? Nghĩ đến nắng gió bà đã sợ. Tuy vậy mà bà vẫn phải ăn. Chao ôi! Nếu người ta không phải ăn thì đời sẽ giản dị biết bao? Thức ăn không bao giờ tự nhiên chạy vào mồm. Có làm thì mới có. Nhưng bây giờ yếu đuối rồi, bà không còn kham được những việc nặng nề, cũng không còn chịu đựng được nắng sương. Bà phải kiếm việc nhà, việc ở trong nhà. Ở làng này, chỉ có việc bế em, như một con bé mười một, mười hai tuổi. Mới đầu còn có nhiều người muốn thuê. Ai cũng nghĩ rằng những bà già tính cẩn thận và chẳng bao nhiêu, bữa lưng bữa vực thế nào cũng đủ no; mà đã không no các cụ cũng chỉ lặng im, không ấm ức như những đồ trẻ nhãi, hơi một tí cũng đem chuyện nhà chủ đi kể với đủ mọi người hàng xóm… Nhưng thuê bà được ít lâu, tự nhiên người ta chán. Người ta nhận ra rằng thuê một đứa trẻ con lại có phần thích hơn. Trẻ con cạo trọc đầu. Những lúc tức lên, có muốn cốc nó dăm ba cái thì cứ cốc. Chẳng ai kêu ác! Nhưng bà lão đầu đã bạc. Người ta tức bà đến gần sặc tiết ra đằng mũi cũng không thể giúi đầu bà xuống mà cốc. Cũng không thể chửi. Mắng một câu, đã đủ mang tiếng là con người tệ. Mà bà thì lẩm cẩm, chậm chạp, lì rì. Bà rờ như thể xẩm rờ. Tay bà, đưa bát cơm lên miệng cũng run run. Cơm vương vãi. Tương mắm rớt ra mâm, rớt xuống yếm bà, rớt cả vào đầu tóc, mặt mũi, quần áo đứa bé nằm ở lòng bà. Rồi hơi trái gió, trở trời, bà lại đau mình. Suốt đêm bà thở dài với rên rẩm kêu trời. Có khi bà lại khóc lóc, hờ con. Nghe rợn cả người. Như vậy thì chịu làm sao được? Ấy thế là người ta lại phải tìm cớ tống bà đi. Bà lại phải gạ gẫm ở cho nhà khác… Không đầy một năm trời bà thay đổi đến năm, sáu chủ. Mỗi lần đổi chủ là một lần hạ giá. Thoạt tiên cơm nuôi tháng một đồng. Rồi cơm nuôi tháng năm hào. Rồi cơm nuôi, một năm bốn đồng. Rồi hai đồng. Rồi chẳng có đồng nào. Đến nước ấy mà cũng chẳng ma nào chịu được. Một hôm, người chủ cuối cùng sai bà xách hai cái lọ đi kín nước. Bà bào bà chỉ có thể mang một lọ. Y đã lấy sự ấy làm khó chịu, nhưng cố nhịn. Nhưng một lọ cũng không xong. Bà xách một lọ nước đầy, ở dưới cầu ao bước lên bờ, chẳng biết bẩy rẩy thế nào mà ngã khuỵu xuống, vỡ tan cái lọ và què một bên tay. Nghe tiếng bà kêu, chủ nhà phải chạy ra đỡ bà về. Không ai có thừa cơm nuôi báo cô bà. Y bèn đãi bà năm hào cho bà về hưu trí. Từ ngày ấy đến nay tính ra đã hơn ba tháng rồi… Trích truyện ngắn “ Một bữa no”, Nam Cao Ngữ liệu 2 Tiếng trống thu không trên cái chòi của huyện nhỏ; từng tiếng một vang ra để gọi buổi chiều. Phương tây đỏ rực như lửa cháy và những đám mây ánh hồng như hòn than sắp tàn. Dãy tre làng trước mặt đen lại và cắt hình rõ rệt trên nền trời. Chiều, chiều rồi. Một chiều êm ả như ru, văng vẳng tiếng ếch nhái kêu ran ngoài đồng ruộng theo gió nhẹ đưa vào. Trong cửa hàng hơi tối, muỗi đã bắt đầu vo ve. Liên ngồi yên lặng bên mấy quả thuốc sơn đen; đôi mắt chị bóng tối ngập đầy dần và cái buồn của buổi chiều quê thấm thía vào tâm hồn ngây thơ của chị Liên không hiểu sao, nhưng chị thấy lòng buồn man mác trước cái giờ khắc của ngày tàn... Trích Hai đứa trẻ,Thạch Lam 16/11/2022 0 Trả lời Viết đoạn văn nêu cảm nhận về nhân vật được nói đến trong 2 đoạn ngữ liệu sau đây Viết đoạn văn nêu cảm nhận về nhân vật được nói đến trong 2 đoạn ngữ liệu sau đây Ngữ liệu 1 Nuôi cháu bảy năm trời, mãi cho đến khi nó đã mười hai, bà cho nó đi làm con nuôi người ta lấy mười đồng. Thì cải mả cho bố nó đã mất tám đồng rồi. Còn hai đồng bà dùng làm vốn đi buôn, kiếm mỗi ngày dăm ba xu lãi nuôi thân. Có chạy xạc cả gấu váy, hết chợ gần đến chợ xa, thì mới kiếm nổi mỗi ngày mấy đồng xu. Sung sướng gì đâu! Ấy thế mà ông trời ông ấy cũng chưa chịu để yên. Năm ngoái đấy, ông ấy còn bắt bà ốm một trận thập tử nhất sinh. Có đồng nào hết sạch. Rồi chết thì không chết nhưng bà lại bị mòn thêm rất nhiều sức lực. Chân tay bà đã bắt đầu run rẩy. Người bà thỉnh thoảng tự nhiên bủn rủn. Đang ngồi mà đứng lên, hai mắt cũng hoa ra. Đêm nằm, xương cốt đau như giần. Đi đã thấy mỏi chân. Như vậy thì còn buôn bán làm sao được? Nghĩ đến nắng gió bà đã sợ. Tuy vậy mà bà vẫn phải ăn. Chao ôi! Nếu người ta không phải ăn thì đời sẽ giản dị biết bao? Thức ăn không bao giờ tự nhiên chạy vào mồm. Có làm thì mới có. Nhưng bây giờ yếu đuối rồi, bà không còn kham được những việc nặng nề, cũng không còn chịu đựng được nắng sương. Bà phải kiếm việc nhà, việc ở trong nhà. Ở làng này, chỉ có việc bế em, như một con bé mười một, mười hai tuổi. Mới đầu còn có nhiều người muốn thuê. Ai cũng nghĩ rằng những bà già tính cẩn thận và chẳng bao nhiêu, bữa lưng bữa vực thế nào cũng đủ no; mà đã không no các cụ cũng chỉ lặng im, không ấm ức như những đồ trẻ nhãi, hơi một tí cũng đem chuyện nhà chủ đi kể với đủ mọi người hàng xóm… Nhưng thuê bà được ít lâu, tự nhiên người ta chán. Người ta nhận ra rằng thuê một đứa trẻ con lại có phần thích hơn. Trẻ con cạo trọc đầu. Những lúc tức lên, có muốn cốc nó dăm ba cái thì cứ cốc. Chẳng ai kêu ác! Nhưng bà lão đầu đã bạc. Người ta tức bà đến gần sặc tiết ra đằng mũi cũng không thể giúi đầu bà xuống mà cốc. Cũng không thể chửi. Mắng một câu, đã đủ mang tiếng là con người tệ. Mà bà thì lẩm cẩm, chậm chạp, lì rì. Bà rờ như thể xẩm rờ. Tay bà, đưa bát cơm lên miệng cũng run run. Cơm vương vãi. Tương mắm rớt ra mâm, rớt xuống yếm bà, rớt cả vào đầu tóc, mặt mũi, quần áo đứa bé nằm ở lòng bà. Rồi hơi trái gió, trở trời, bà lại đau mình. Suốt đêm bà thở dài với rên rẩm kêu trời. Có khi bà lại khóc lóc, hờ con. Nghe rợn cả người. Như vậy thì chịu làm sao được? Ấy thế là người ta lại phải tìm cớ tống bà đi. Bà lại phải gạ gẫm ở cho nhà khác… Không đầy một năm trời bà thay đổi đến năm, sáu chủ. Mỗi lần đổi chủ là một lần hạ giá. Thoạt tiên cơm nuôi tháng một đồng. Rồi cơm nuôi tháng năm hào. Rồi cơm nuôi, một năm bốn đồng. Rồi hai đồng. Rồi chẳng có đồng nào. Đến nước ấy mà cũng chẳng ma nào chịu được. Một hôm, người chủ cuối cùng sai bà xách hai cái lọ đi kín nước. Bà bào bà chỉ có thể mang một lọ. Y đã lấy sự ấy làm khó chịu, nhưng cố nhịn. Nhưng một lọ cũng không xong. Bà xách một lọ nước đầy, ở dưới cầu ao bước lên bờ, chẳng biết bẩy rẩy thế nào mà ngã khuỵu xuống, vỡ tan cái lọ và què một bên tay. Nghe tiếng bà kêu, chủ nhà phải chạy ra đỡ bà về. Không ai có thừa cơm nuôi báo cô bà. Y bèn đãi bà năm hào cho bà về hưu trí. Từ ngày ấy đến nay tính ra đã hơn ba tháng rồi… Trích truyện ngắn “ Một bữa no”, Nam Cao Ngữ liệu 2 Tiếng trống thu không trên cái chòi của huyện nhỏ; từng tiếng một vang ra để gọi buổi chiều. Phương tây đỏ rực như lửa cháy và những đám mây ánh hồng như hòn than sắp tàn. Dãy tre làng trước mặt đen lại và cắt hình rõ rệt trên nền trời. Chiều, chiều rồi. Một chiều êm ả như ru, văng vẳng tiếng ếch nhái kêu ran ngoài đồng ruộng theo gió nhẹ đưa vào. Trong cửa hàng hơi tối, muỗi đã bắt đầu vo ve. Liên ngồi yên lặng bên mấy quả thuốc sơn đen; đôi mắt chị bóng tối ngập đầy dần và cái buồn của buổi chiều quê thấm thía vào tâm hồn ngây thơ của chị Liên không hiểu sao, nhưng chị thấy lòng buồn man mác trước cái giờ khắc của ngày tàn... Trích Hai đứa trẻ,Thạch Lam 16/11/2022 0 Trả lời Viết 1 đoạn văn kể về kỉ niệm của mình vói người bạn thân có sử dụng yếu tố miêu tả biểu cảm Viết 1 đoạn văn kể về kỉ niệm của mình vói người bạn thân có sử dụng yếu tố miêu tả biểu cảm 17/11/2022 0 Trả lời Viết bài văn nói về lòng kiên trì sử dụng yếu tố miêu tả và biểu cảm nói về lòng kiên trì sử dụng yếu tố miêu tả +biểu cảm 17/11/2022 0 Trả lời Có nhận định cho rằng Ai ma tốp đã khơi dậy, mở đường cho một xã hội phát triển và tiến bộ hơn bằng sự hiểu biết của em qua văn bản "Hai cây phong". Em hãy làm sáng tỏ nhận định trên Có nhận định cho rằng Ai ma tốp đã khơi dậy,mở đường cho một xã hội phát triển và tiến bộ hơn bằng sự hiểu biết của em qua văn bản "Hai cây phong" hãy làm sáng tỏ nhận định trên Nêu nhận định 22/11/2022 0 Trả lời Viết một bài văn giới thiệu về tác giả thơ mới Viết một bài văn giới thiệu về tác giả thơ mới - Giới thiệu chung tên, quê, xuất thân, năm sinh, năm mất - Cuộc đời - con người tiểu sử - Sự nghiệp sáng tác + Tác phẩm chính + Phong cách sáng tác + Vị trí trong nên văn học 24/11/2022 0 Trả lời Theo em, nguyên nhân nào quyết định sự hồi sinh Giôn-Xi? Theo em nguyên nhân nào quyết định sự hồi sinh Giôn-Xi 25/11/2022 0 Trả lời Theo em, nguyên nhân nào quyết định sự hồi sinh Giôn-xi? Theo em nguyên nhân nào quyết định sự hồi sinh Giôn-Xi Giúp mình với ạ 25/11/2022 1 Trả lời Viết đoạn văn trình bày suy nghĩ của em về tịnh thần tự học trong đoạn văn sử dụng ít nhất 2 câu ghép viết đoạn văn trình bày suy nghĩ của em về tịnh thần tự học trong đoạn văn sử dụng ít nhất 2 câu ghép giúp mik với ak mik cần gâsp 28/11/2022 0 Trả lời Người xưa có câu “Lá lành đùm lá rách” khuyên chúng ta điều gì? Trong câu Người xưa có câu “Lá lành đùm lá rách” khuyên chúng ta phải yêu thương và đùm bọc lẫn nhau Dấu ngoặc có có ý nghĩa gì 28/11/2022 0 Trả lời ZUNIA9 XEM NHANH CHƯƠNG TRÌNH LỚP 8 YOMEDIA
thuyết minh về bánh tráng tây ninh